食事はバランス♪健康な食事を♪ |
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健康な食事バランスをつづけるためには? |
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| ■“食” 健康=食事+バランス これは主にボクの大学時代のハナシです。 ビンボーな男子学生とかがよくする、 一人暮らしの食事で“こんなの食べたゾ自慢” ってありますよね。 代表的なのは“マヨネーズかけご飯” あと、“焼き肉のタレかけご飯”とかでしょうかね〜。 ボクが聞いた食事ネタの中で 「オォ・・・」っと思ったのは、 友達の一人が言ってたんですが、 『草』。 「ハ?」 とお思いでしょうが、 お金がなくてハラが減ってしょうがなかった時に ソイツは 「庭に生えてた草を食った」 と言うんです。 ホントでしょうか? 確かめようがなかったので 真実は今もってナゾのままなんですが・・・。 (あとで聞いた時「じゃあ今食べてみせて」って言ってもソイツは、 「そん時は切羽詰まっててどーしよーもなかったから食べれた。 もう食べたくもない」なんて言うんですよ〜。) で、ボクの場合はというと 「草」は論外ですが、 “マヨ”も、“タレかけ”すらも 一度も食べたことなかったですねぇ〜。 話によると“タレかけ”つまり“焼き肉のタレかけご飯”は マジにウマいらしいですね〜。 でもボクは食べなかった。ナゼか。 それは・・・ そもそもボクんちには炊飯ジャーがなかったんですねー。 だから仮に食べたかったとしても、 食べれなかったんですね〜。 でもビンボー学生にとってゴハン、つまりコメ、白米は 保存もきくし経済的、ハラもちもいいから強い味方、なハズ。 長い目でみればジャーを買って、 自分でゴハンを炊いたほうが安くつく。 でもボクは食べなかった。ナゼか。 それは・・・ ボクはめんどくさがりなんですねー。 実際、最初はジャーを持ってたんです。 でも最初の2・3日ゴハンを炊いただけでやめちゃったんです。 コメを洗ってセットしたり、 炊いた後の内ガマを洗ったり、 食べた残りのゴハンを保存するため 容器に移して、こーして、あーして・・・。 つまりそれらみんながメンドーだったんですねぇ・・・。 だから、使わない、とわかったあと 実家に送ってしまったんです。 ジャーのヤツも活躍したいでしょうからね。 そーゆーわけで、 部屋でゴハン(白米)は食べなかった。 あと、ゴハンだけでもこんなにメンドーなのに、 おかずも作るとなると、もうお手上げですよ。 じゃー(シャレじゃないですよ)、どうしたか? ボクは部屋で食べるのは “インスタントラーメン”が多かった。 キホン“袋入り”で。 コレに何度命を救われたことか・・・(T-T) ってオオゲサですけどね。 “袋入り”は“カップ”より断然安い!ですからね〜♪ あと、九州には“棒ラーメン”なるものがありまして(全国にあるのかな?)、 それには1袋に2食ぶん入ってて かなりの満腹感が得られるというシロモノで、 こちらにもかなりお世話になったとです! ほかにはパスタ。 これは安くできますね〜! 麺は安いし、 ソースも今は種類が充実してるうえ、安い! でもラーメンに比べるとちょっと作るのがめんどーかな・・・。 あとはー、 スーパーのお惣菜ですかねぇ〜。 でも誤解のないように言っときますが、 毎食、毎日いっつもラーメンとかパスタばかり食べてた、 というワケではないですからね。 だいたいはお金がなくなってくるとこんな食事になるですが、 いちおーは、ってかキホン、体、つまり健康のこと考えてましたから。 とゆーわけで、ここからが本題!! (え?いままで前置きだったの?長っ!って・・・私自身思ってしまいました<笑>) じゃあ、ボクはどうしてたか。 食事は部屋ではほとんどとらず、基本、学食とか定食屋でとってましたね。 で、 「健康のことを考えてた」ってさっき言いましたが、 ボクには健康や栄養についての専門的な知識などありません。 そのうえで、ボクはただ、健康的な食事、食事のバランスを 心がけてた。だけ。 です。 大学時代、まわりを見わたせばほんとにいろんなヤツがいました。 約一ヶ月間、ほぼ毎日、毎食インスタントラーメンのみ食べて生活してた という奴がいて、そいつは入院したらしいです・・・。 (らしい、というのは聞いた話だからなので、詳しいことはわかりませんが。) そいつの場合は極端な例ですが、やはり友達の多くは 健康的な食事バランス、なんてことは考えもせず、 食べたい物を食べたい時に食べる、という食生活をおくってるようでした。 そんな友達に学食とかで、ボクはよく 「エライね〜」なんて言われたもんです。 なぜなら、そう、健康な食事バランスを(漠然と、ですよもちろん) 心がけてたから。 心がける、ってじゃあ実際にどう心がけてたか、というと ボクはほぼ必ず“野菜”(生野菜でも温野菜でもどちらだろーと良しとする、してた) が付いてる定食を注文するか、もしくは「今日はカレーが食いたい」って時は サラダを別で注文してました。 あと、とにかく!いろんな物(笑)を、食べるようにしてました。 あ、いろんな食べ物をですよ、もちろん。 こんな感じで、学食とか定食屋でなるべく 健康な食事バランスを“心がけて”ましたね。 で、健康的な食事バランスっても、さっき言ったような要領で、 あくまで漠然と、アバウトに、です。自己流です。 だって炭水化物、たんぱく質、脂肪、ビタミン、ナンタラカタラ・・・ とかいうのの細かいことはわかりませんし、それになんつっても いろいろ考えるのはメンドクサい。 でも“健康な食事のバランス!”とか言うと、ほんとちゃんとしてるように聞こえますが 野菜食べるようにしてただけ。 とも言えなくもないですね・・・。 あとは牛乳をたまに飲んでみたり・・・くらいか? ちょーメンドクサがりのボクでもできるくらいですから、皆さんできると思います。 でもこんくらいのことでも、 この、健康を“心がける”って、ちょっと頭の片隅に置いとくだけでも けっこーチガウと思いますね、実際。 こんくらいのことだから、ずっとつづけられるってのもありますし。 飲みに行った時とかも、 料理のつけあわせの野菜とかも意識して食べたりしてますね〜、 焼き鳥とセットのキャベツとか、バリバリと。 あ、 っと、ここで一人暮らしをしてからのうれしい効果 を、ゼヒ紹介したいんですが、 このよーに、“意識して”いろんな物を食べるようにしてて、 定食屋などでもあんまり好きじゃないメニューとかも食べるようにしてたんですね、 で、一人暮らしってなぜか、たいがい、いっつも腹が減ってるんですよね、 そのせいか、 あんまり好きじゃないハズの料理・食材がとても うまく感じる!! んですねぇ。 腹が減ってる時は何でもウマイ!まさに、 空腹は最高のスパイスッ!! 好き嫌いがなくなるどころか、 好きな食べ物がかなり増えました。 さらにそうなったことで、 いろんな物をおいしく感じるから、いろんな物を食べたくなる! いろんな物を食べるから 栄養のバランスが必然的に良くなる!! 健康的な食事のバランスに近づく!! と思う。 こんな具合に、これはいろんな面でほんとに良い効果でしたねぇ。 当時ボクが住んでたアパートの近くには定食屋が4軒ほどあり、 だから、その日の気分によってどの店行くか決めれて けっこー恵まれた環境だったよーに思います。 あと、同じ店につづけて行くにしても “日替わり定食”なるものがあったら 良いですね〜。 メニューどれにするか悩まなくていいし、 「今日はなんだろう?」っていうよーな ちょっとしたワクワク感もあるし。 毎日日替わり食べつづけたら なんとなく健康的な食事のバランスとれてるような気がするし。 日替わり定食はイイシステムですね〜、考えた人エライ♪ でもやっぱり、そういう面でいったら “学生街”ってイイですね。 安い定食屋とかたくさんあって。 学生割り引きメニューなんかもあったりして。 でも、学生じゃなくても、一人暮らしだったら 学生街に住むっていうのは、 とてもかしこい選択だと思いますね〜。 食事だけじゃなく、何かと “一人暮らしにやさしい街”だと思います。 あ、それと 外食ばかりだと栄養がかたよる っていいますが、 最近は「自然食の店」とか、 なんだか体に良いものをだしてくれるようなお店が ふえてるように思います。 これも栄養不足になりがちの一人暮らしの食事にはうれしいことですね。 ★おさらい ◆一人暮らしにとってインスタントラーメン、パスタ等は強い味方!でも、 そればっかりにはならないように。 ◆健康を“心がけて”みましょう。 心がけるだけだから簡単です。 ちょっと頭の片隅に置いとくだけでも、けっこーチガウものです。 ◆あとは“健康な食事バランス”。 健康的な食事のバランスに近づけれるように、日々精進しましょう。 ◆空腹は最高のスパイス!そのスパイスを使い、 空腹時にいろんな未知の食べ物にチャレンジしてみるのも手です。 思わぬ収穫があるかもしれません。 ◆学生街は、学生だけじゃなく一人暮らしみんなにやさしい街。 このページ「“食” 健康=食事+バランス」のTopへ 前のページ「“衣” 激安っ!!服は古着屋が安い!」へ 次のページ「“住” 私の一人暮らし部屋ヒストリー」へ |
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